服用过秋梨膏的朋友们都知道，一瓶好的秋梨膏喝在嘴里非常舒服，不像是超市里卖的比较稀薄。这是因为顶级的秋梨膏在制作的时候采用的是上最优质的新鲜砀山酥梨，鲜榨梨汁，采用古法慢火熬制而成，没有添加任何添加剂，甚至连水都不会加。最大程度保证了梨膏的原汁原味。虽是机器时代，但是梨膏制作还是遵循传统工艺，熬制时间长达8小时，1斤梨膏的熬制需要20斤优质酥梨，因此一瓶顶级秋梨膏才能做到被绝大部分消费者接受和喜爱。
   好的原料造就优质秋梨膏，究其根本，优质的秋梨膏还是得益于纯正的砀山酥梨。一直以来，梨被称为“百果之宗”，而砀山酥梨又是四大名梨翘楚，可以说是梨中上品。砀山之名因芒、砀二山而得，却因盛产酥梨而闻名世界。砀山酥梨果大核小、黄亮美观、皮薄多汁、酥脆甘甜，日食砀山梨，可护肝开胃、润燥降火、清肺止咳，尤其对患肺热久咳病者最有效果，又有帮助消化、清洁肠道、利尿通便等多重功效。
   《罗氏会约医镜》里指出：砀山梨“外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热，熟食，滋五脏之阴”。而用砀山酥梨熬汁浓缩收膏的孔融秋梨膏，不仅保留了梨子的全部营养，而且膏体色泽棕黑，口味酸甜适中，回味醇厚，入口后可以感觉到天然果香，是纯天然的健康食品。