【砀山梨】乾隆皇帝吃砀山梨治好风寒!!

2020-11-14   悦鸣书院

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     砀山县黄河故道和沿岸七百多个村庄,果树林立,葱茏茂密。在这里,最有名的就要数砀山的梨了。关于这名扬四海的砀山酥梨和乾隆皇帝还有一段渊源。

下江南品酥梨

    清代帝王中的乾隆,游山玩水遍及大半个中国,吟诗题字、行围射猎、摆弄古董、无所不好。其父雍正却“秉性不华糜”、“崇俭而不奢”、“日夜忧勤”。究之于史实,他也的确是清代最勤政的皇帝,终日忙于打击政敌,整顿吏治,清查钱粮,筹划军务等等,以至从未远巡,绝少游幸。

相传乾隆先后六次下江南巡视。乾隆三十年正月十六日至四月二十日,乾隆皇帝南巡。二月的一天,途经砀山巡察黄河故道南岸,日落西山宿营。丰知县(现江苏)、沛知县(江苏)、砀知县(安徽)早已逢迎进贡美食、土特产品:“丰县的烟、沛县的酒,砀山的酥梨谢花藕”。砀山县令不但早备饭食,夫马等项事宜,并早从訾庄,郭楼选备了驰名酥梨,呈送贡品与乾隆皇帝,说:小官无贵礼应酬,酥梨乃七品县地特产,呈皇上品尝解渴。膳房章京水洗,承恩公德保传随膳单小刀五把,削皮递呈乾隆品餐数口一枚,谕云:“全国进贡果梨不少,此酥梨乃甲天下矣。再为朕精选上品,带回京呈贡皇考(雍正)祭品,赏赐郎世宁七十寿辰,酬谢为父‘画鹰、松林、灵芝’恭贺即位。”

    乾隆皇帝四月下旬回京后,为对訾庄寺宇和尚殷切招待,不久便赏银二万两给和尚,扩建庙宇,金粉修饰,更名“皇封阁”。又新建戏楼,配以回廊,甚为壮观。至今当地群众仍流传着乾隆皇帝与砀山酥梨的故事。因为皇帝住过这里的庙宇,吃过这里的井水,所以这里夏季都没有蚊子。

因梨治好风寒

   而在民间关于乾隆皇帝和砀山酥梨则又有一说。乾隆皇帝微服南巡。路经砀山城东口门,因偶感风寒,咳喘不止,随行人员焦躁不安,正巧路过一老梨园旁。一老叟请他小憩,即唤孙女小翠去园中摘十数枚上好酥梨熬汁。乾隆皇帝吃梨喝汤后浑身发汗,病情顿时感到清爽很多。休息片刻后,乾隆又向看梨老人要了数十枚上好酥梨,整装上路。临行,把随身所带扇坠送给了小翠。

   乾隆皇帝返回京城后,看到各地官员呈贡的水果,又想起在砀山吃梨治病一事,急下一道圣喻,称“宫中贡品果类甚多,唯砀山梨色艳味美,治病尤胜,实甲天下之上品也。呈供皇考祭祀。”

   许多天以后,砀山知县下乡体察民情,路过梨园,见小翠手拿玉坠玩耍,知道玉坠是宫中之物,大吃一惊,就问看梨的老人玉坠的来历,老人详细介绍了当天的经过,知县方知是乾隆皇帝微服南巡路过此地。随即命名该梨园为贡梨园。


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