【健康】什么是天山雪莲?

2020-12-07   悦鸣书院

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       天山雪莲,又名“雪荷花”,属双子叶植物纲、菊科、风毛菊属多年生草本。新疆特有的珍奇名贵中草药;生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上,那里气候奇寒、终年积雪不化,一般植物根本无法生存,而雪莲却能在零下几十度的缺氧环境中傲霜斗雪顽强生长。这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有,并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值,雪莲有为“百草之王”、“药中极品”之美誉。

形态特征

       雪莲花从种子萌发到抽苔开花生长期需6-8年;最后一年七月到八月开花,其花形越大,品质越佳。雪莲根、茎、叶富含生物碱、黄酮类、挥发油、内脂、甾体类、多糖及还原性物质,其花蕾更富含微量元素和氨基酸等,具有活血通络、散寒除湿、滋阴壮阳等功效,可治一切寒症。雪莲有着适应高山环境的生物特性。它的叶极密,状如白色长绵毛,宛若绵球,绵毛交织,形式了无数‘小室’。室中的气体难以与外界交换,白天在阳光的直接照射下,它比周围的土壤和空气所吸收的热量要大;到了夜间,它的温度又降低得很慢,所以能保暖御寒和防止水分强烈蒸发。而绵毛层又可使机体免遭强烈辐射的伤害。

       雪莲种子在0℃发芽,3~5℃生长,幼苗能经受-21℃的严寒。由于生长期短,它能在较短的时间内迅速发芽,生长,开花和结果,这也是它们长期适应环境的结果。在不到两个月的时间里,它的高度却能超过其他植物的5~7倍,它虽然要5年才能开花,但实际生长天数只有8个月。这在生物学上也是相当独特的。雪莲可以用种子繁殖,但种子成熟时,高热寒地区已经开始下雪,给采集种子带来麻烦,而且雪莲种子的发芽率低、繁殖不易、生长缓慢,人工栽培较难。

       藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种,据说雌的可以生吃,具有甜味,雄的带苦味。而植物分类学上将雪莲分为雪莲亚属和雪兔子亚属两大类。西藏产雪莲亚属13种,雪兔子亚属17种,共计30种。雪莲花除产西藏外,主要分布在新疆、青藏高原和云贵高原一带。四川、云南也有分布。


      天山雪莲又是非常独特的植物只生长在天山南北坡、阿尔泰山和昆仑山雪线附近高寒冰碛地带的悬崖峭壁上,产量极低。雪莲从发芽到开花需要历经五年,其种子在零摄氏度发芽,三至五摄氏度生长,幼苗能够抵御零下二十一摄氏度的低温,实际的生长期却不到两个月。就在这短短的生长期里,雪莲凭借着旺盛的生命力,植株高度能超过其它植物五到七倍。

“耻与众草之为伍,何亭亭而独芳!何不为人之所赏兮,深山穷谷委严霜?”一千多年前,唐代边塞诗人曾经这样吟唱雪莲。雪莲,又称雪荷花,有通经活血的效果,由于生长环境特殊,雪莲三到五年才能开花结果,以往一直是一种难以人工栽培的名贵中药材。


营养价值

      现代科学研究证明,天山雪莲是一种珍贵的药材,含有多种对人体机能的有益成份。


它能对人体起到调理和保健作用:

       一、性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛,性功能衰退,妇女月经不调,痛经,崩漏均有很好的疗效。

       二、含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有效地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。 雪莲:强筋壮阳、通经活血、暖经祛瘀、散寒除湿,主治风湿性关节炎,男性阳痿诸症、女性宫寒腹痛、月经不调等疾病。

       三、含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此,可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春雪莲花具有生理活性的有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用;东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用,临床上治疗喘急性慢性支气管炎有效率为96.6%;芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用;对羚基苯配有明显的利胆作用。特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱,该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表,能抑制癌细胞的增长,临床用 以治疗癌症,特别对乳腺癌有一定疗效,对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作有特异功效,12-24小时 内减轻炎症并迅速止痛,长期使用可减少发作次数。此外还具有雌 激素样作用活性,能延长大鼠动情期和动情后期,而缩短间情期和 动请前期。但秋水仙碱的毒性较大,能引起恶心、食欲减退、腹胀, 严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱,所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。


药用价值

       雪莲是新疆的著名特产。早在清代,赵学敏著的《本草纲目拾遗》一书中就有"大寒之地积雪,春夏不散,雪间有草,类荷花独茎,婷婷雪间可爱"和"其地有天山,冬夏积雪,雪中有莲,以天山峰顶者为第一"的记载。关于雪莲的形态和生境,贾树模一九三六年在《新疆杂记》中就有这样的描述:" 雪莲为菊科草本。生雪山深处,产拜城。哈密山中。" 雪莲,在医药上应用以有数百年的历史。汉族人民多视为治疗风湿关节炎之珍品;维吾尔族哈萨克族则当作妇科良药。为菊科植物天山雪莲的干燥地上部分。夏、秋二季花开时采收,阴干。新疆天山产的大雪莲已为数不多,已列为新疆维吾尔自治区重点保护野生植物   。


      性状: 本品茎呈圆柱形,长2~48cm,直径0.5~3cm;表面黄绿色或黄棕色,有的微带紫色,具纵棱,断面中空。茎生叶密集排列,无柄,或脱落留有残基,完整叶片呈卵状长圆形或广披针形,两面被柔毛,边缘有锯齿和缘毛,主脉明显。头状花序顶生,10~42个密集成圆球形,无梗。苞叶长卵形或卵形,无柄,中部凹陷呈舟状,膜质,半透明。总苞片3~4层,披针形,外层多呈紫褐色,内层棕黄色或黄白色。花管状,紫红色,柱头2裂。瘦果圆柱形,具纵棱,羽状冠毛2层。体轻,质脆。气微香,味微苦。

储存方法

密封后放入有冰水的箱子,避免被冰水沾湿和过度的光照。


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